Non è raro trovare in un negozio di antiquariato delle ceramiche o ciotole "a macchie verdi" che per secoli le nostre nonne hanno utilizzato per gli usi più comuni come conservare del cibo.
La decorazione:
Questo stile di decorazione chiamato "smammorizzato" o "Smamriato" è stato inventato secoli fa da artigiani locali per la semplicità della decorazione riuscendo a ottenere una ceramica decorata da vendere ad un prezzo basso.
Il processo di lavorazione prevede di "schizzare" con dello smalto colorato il pezzo prima di essere cotto, l'ordine in cui le goccioline di smalto cadono sul pezzo è completamente casuale il che rende ogni pezzo unico e inimitabile!
Il Magazine Francese "M Le monde" in un articolo ha parlato dei nostri Limmi e di come questa tradizione si tramanda ancora oggi da generazioni, le nostre ceramiche "smammorizzate" fanno parte della collezione “Puglia design” che nasce dall'unione di due stili: "Lo smamriato" e il centinato o "martinese".
Nei processi di lavorazione moderni unite alle antiche tecniche di lavorazione di un tempo, come per tutte le nostre ceramiche da tavola utilizziamo smalti certificati e adatti all'uso alimentare, disponibili in diverse varianti di colore, puoi scoprire tutta la nostra collezione di limmi e servizi di piatti Puglia design Carella visitando la sezione "tavola e cucina" del nostro sito.